拉孜位于西藏日喀则市，以其丰富的藏式美食文化闻名。以下是必吃美食及实用攻略：
- 藏式糌粑：青稞炒面混合酥油茶手工揉制，口感香醇，是当地主食，推荐搭配牦牛肉食用。
- 牦牛肉干：风干牦牛肉条，高蛋白耐储存，味道咸香有嚼劲，适合作为旅途零食。
- 酥油茶：由酥油、茶叶和盐调制而成，暖身提神，是高原饮食的核心，几乎每家餐馆都提供。
- 青稞酒：轻度发酵酒，酸甜爽口，酒精含量低，适合搭配藏餐体验当地风情。
- 藏香猪烤肉：本地放养藏香猪，肉质鲜嫩，烤制后外焦里嫩，是节日和庆典常见菜肴。
攻略提示：拉孜餐馆多集中在县城主街，价格实惠，人均约30-50元。建议尝试家庭式餐馆，如"拉孜藏家宴"，体验更地道。注意高原地区饮食宜清淡，避免过量饮酒。最佳旅行季节为5-10月，气候适宜美食探索。